«Свинина по-Венски» в вакууме

Состав: мышечная часть с межмышечным жиром от шейной части, соль, эссенция пряностей

Сроки реализации: 30 суток

Виды упаковки: вакуум

Производитель: Брестский мясокомбинат

Цена

от 614 руб.

В корзину

Назад в каталог

При вакуумной упаковке продукт помещается в контейнере или пакете, из которых откачивается весь воздух. Как и упаковка в модифицированной газовой среде, такой способ позволяет увеличить срок годности скоропортящихся товаров в несколько раз. Например, копченую колбасу можно хранить 1 год, тогда как без упаковки – максимум 3 месяца.